三伏天要多吃这6种瓜，清凉解暑，清肠排毒，不懂太可惜

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南方的三伏天气候闷热潮湿，这时段需要好好养护身体，杜绝不好的生活习惯。 今年三伏天从7月11入伏，三伏天总共40天，属于超长版三伏天，因此我们要提前注意防暑。 那么在三伏天里有什么食材是很适合食用的呢，今天将和大家分享三伏天里宜常吃的6种瓜，含有丰富的维生素和矿物质，其 丰富的膳食纤维还能帮助肠道蠕动排毒，三伏天常吃，能调理好脾胃，顺利度过苦夏。

一，丝瓜，常吃可 清热化痰、凉血解毒、通经活络，可以炒食，煮汤都很不错。

推荐食谱【肉末浇丝瓜】

主要食材：丝瓜，肉末

丝瓜去皮切成小段码入碟子内，上锅大火蒸5分钟，肥瘦相间的猪肉剁成肉末，开火，锅内放入油，爆香蒜末，倒入猪肉翻炒开，加入酱油，老抽，胡椒粉炒上色后，加入小半碗清水煮沸稍稍收汁，浇上丝瓜上即可。

二，葫芦瓜，常吃可 降低血糖、增强机体免疫、提高抵抗力。

推荐食谱【凉拌葫芦瓜】

主要食材：葫芦瓜，蒜末

葫芦瓜洗净切成两半。瓜中间硬的芯去掉不要，用瓜刨刨成丝。大蒜拍碎，凉拌汁混合成酱汁，和葫芦瓜拌匀即可食用。

三，冬瓜，常吃可 清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。

推荐食谱【红烧冬瓜】

主要食材：冬瓜，蒜末

冬瓜去皮去瓢，切成1厘米大小的块儿，热锅倒入油，爆香蒜末倒入冬瓜块，不断翻炒，加入小半碗温水煮沸再小火炖煮到微微透明，最后调入酱油和盐拌匀就能出锅。

四，南瓜，常吃有 排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。

推荐食谱【蒜蓉南瓜】

主要食材：南瓜，肉末60克

南瓜去瓢去皮，切成一个半拇指大小的块，热锅放入油，放入南瓜小火微煎至表面略黄，把南瓜推至一边，放入肉糜快速翻匀散开，再混匀南瓜和肉糜，加入清水，调入盐和酱油翻匀焖煮3分钟左右，撒上葱花装饰即可食用。

五，黄瓜， 清热解毒、健脑安神、祛暑气。

推荐食谱【手拍黄瓜】

主要食材：黄瓜，蒜末

黄瓜洗净，用淡盐水浸泡十分钟，去掉头尾，装进保鲜袋里，用刀面用力拍吧，拍完用刀背切几截，加入调料表里所有调味料，拌匀即可食用。

六，苦瓜，常吃 清热解暑，明目解毒的功效。

推荐食谱【猪腰烧苦瓜】

主要食材：苦瓜，猪腰，瘦肉100克

买猪腰的时候让老板处理好了拿回来，切成小块，苦瓜去瓢切薄片，薄片口感好热锅，锅内放入适量的花生油，爆香蒜末姜片，放入瘦肉和猪腰爆炒变色后加入料酒，蚝油，酱油，胡椒粉翻炒，倒入苦瓜翻炒均匀。

三伏天正好是瓜果飘香的季节，炎热的天气里，气温特别高，人体丢失的水分多，须及时补充。而瓜类蔬菜含水量都在90%以上，还含有丰富的维生素和矿物质，记得多吃才能保安康哦！

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