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新鲜采摘的覆盆子充满了夏日的家庭回忆。

丰满、多汁、新鲜采摘的覆盆子因其多功能性而备受推崇。它们神奇地将早餐麦片变成美味的回忆，为巧克力慕斯增添优雅气息，直接从植物中食用时会很美味。夏季炎热常常使得克萨斯州的园丁不愿种植覆盆子，但不应该阻止喜欢冒险的园丁种植这种美味的水果。德克萨斯州种植覆盆子的最大障碍包括气候和土壤多样性，尽管经过深思熟虑的植物选择和布局克服了这些问题。

土壤改良

计划在种植覆盆子时用有机堆肥和覆盖物改良土壤

覆盆子在肥沃、有机、排水良好的潮湿土壤中茁壮成长，但得克萨斯州很少有完美的条件。德克萨斯州土壤的多样性需要在种植覆盆子时进行创造性的园艺和土壤改造。添加到土壤中的有机堆肥可改善通气、排水和保水能力。添加 3 到 4 英寸的覆盖物可以保护地表并最大限度地减少水分流失和土壤温度波动。土壤需要呈弱酸性，pH 值在 5.5 到 6.5 之间，并且排水良好。考虑提供午后阴凉处，例如放置得当的山核桃树。

德克萨斯气候的多样性

事实证明，气候条件比土壤类型更加多样化。在得克萨斯州狭长地带，阿马里洛 1 月份的平均气温最低为 23 华氏度，最高气温为 51 华氏度，7 月份的平均最低气温为 65 华氏度，最高气温为 92 华氏度，而靠近墨西哥湾的休斯顿的平均气温最低为 45 华氏度，最高气温为 92 华氏度。 1 月份为 63，8 月份最低为 76，最高为 93。 Panhandle 经历了寒冷、强烈的冬季风暴以及强烈的夏季高温和干旱，而南部沿海地区则忍受着多汁、潮湿、腐烂的夏季和周期性的大雨。 3 月到 10 月，内陆地区天气炎热，天气变幻莫测。美国农业部将该州的植物抗寒区范围从 6a 到 10a。

德州最佳品种

“Dorman Red”覆盆子结出的浆果略带绒毛，直径只有镍币大小。

“Dorman Red”覆盆子（Rubus idaeus “Dorman Red”）是德克萨斯州的顶级品种，但需要注意。这种自花授粉植物结出又大又硬又有点毛茸茸的甜红色浆果。供应商声称这些植物生长在美国农业部 4 区到 8 区，尽管休斯顿（9 区）的园丁声称要通过仔细的场地准备来种植这种植物。在 Panhandle 的土质稀薄的地区或奥斯汀和圣安东尼奥以西的岩石山丘狩猎区，高架床提供了越来越大的优势。沙质酸性土壤被认为是理想的。密西西比州立大学开发的“Dorman Red”被描述为耐热、耐旱和抗病。如果您希望从您的德州花园中收获几篮子覆盆子，请遵循道格威尔士在“德州花园年鉴”中的建议——“Dorman Red”是德州炎热地区唯一可靠的覆盆子。

德克萨斯州美国农业部 6 至 8 区的栽培品种

巴巴莓在夏末或初秋结出又大又软的果实。

怀念本土覆盆子味道的园丁通常会用黑莓代替来满足他们的渴望。然而，有一些覆盆子品种非常适合德克萨斯州北部地区。 “Oregon 1030”（Rubrus idaeus “Oregon 1030”）最适合美国农业部 6 至 8 区。“Southern Bababerry”（Rubus idaeus “Southern Bababerry”）需要在季节性温度和湿度波动期间进行培育，最适合在 6 至 8 区种植8. 它受益于下午的遮荫和排水良好的土壤。 “Sumner”（Rubus idaeus “Sumner”）偶尔被推荐用于德克萨斯州的美国农业部 6 至 8 区，但无论是干旱还是潮湿的年份，这种植物在夏季炎热时往往会腐烂。栽培品种“秋之福”（Rubus idaeus “Autumn Bliss”）和“遗产”（Rubus idaeus “Heritage”）均产于德克萨斯州北部。两者都需要充足的阳光，但在 8 区中，强烈建议在午后遮阳。

适合南德克萨斯的栽培品种

“Caroline”everbearing（Rubus idaeus “Caroline”）是佛罗里达州常见的栽培品种，在美国农业部 5 至 9 区茁壮成长。它比“Dorman Red”更甜，可以轻松应对佛罗里达州的高温和湿度，并且可以在德克萨斯州南部种植。佛罗里达州的土壤比得克萨斯州多沙，需要改良，因为佛罗里达州的热量和湿度组合与得克萨斯州墨西哥湾沿岸的气候没有显着差异。